درب النجاح
مرحبا بك ايها الزائر الكريم زيارتك تسرنا و تسرنا اكثر عندما تكون عضو بيننا و نرجوا منك التسجيل و الانضمام الينا مع تحيات الطاقم الاداري

درب النجاح

منتدى عام يحتوي عل كل الأقسام من بينها النعليمية و حل المشاكل و القضاياالاجتماعية و تفسير الاحلام....
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
السلام عليكم ايها الزائر الكريم@ نتمنى منك التسجيل و قضاء اجمل اوقات في اسرة درب النجاح@ و املنا كبير انه سيعجك و لنا كل الشرف بانضمامك لنا

شاطر | 
 

  لمحبي التورتات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
houda
مشرفةقسم
مشرفةقسم
avatar

عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 26/03/2011

مُساهمةموضوع: لمحبي التورتات   الإثنين 28 مارس - 11:12:56

كيكة موس الشوكولاته


المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته



الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته0
كيكه موس االبلاك فورست


المقادير والطريقة :

نفس الخطوات مع استخدام كريم باتسسير بنكهه الفانليا والتجمل كما في الصوره
كيكه موس الليمون

المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريم باتسيير
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب بماء ساخن
ملعقه من نكهة الليمون
كيس جلي بالليمون مذوب
للوجه كريمه شانتيه وشرائح من اللوز والليمون

الطريقه:
توضع الشريحه في قالب متحرك
نخلط الكريم شانتيه والكريم باتسيير ونكهة الليمون والجلاتين مع بعض جيدا
تصب على الكيكه وتدخل الثلاجه يوم كامل
تصب جلي الليمون على الوجه بالتدريج
يجمل ويقدم


كيكه الشاكلت شبس او قطع الشكولاطة

المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
نص كاس من قطع الشكولاته
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريمه الغناش والجوانب شكولاته

الطريقه:
توضع شريحه من البلاسيك اسفل الطبق
تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه والجلاتين وقطع الشكولاته
نصب ربع كميه الكريمه في الطبق ثم نضيف الكيكه ثم الكريمه الباقيه
ترش بالشكولاته على والوجه وتدخل الثلاجه لمده يوم تخرج وتجمل


وبالهنا والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mahdi2010
...::|نائب المدير|::...
...::|نائب المدير|::...
avatar

عدد المساهمات : 263
تاريخ التسجيل : 01/03/2011
العمر : 24
الموقع : http://nounou.darbalkalam.com

مُساهمةموضوع: رد: لمحبي التورتات   الإثنين 28 مارس - 11:20:37

شكرا أختي تبان روعة جزاكي الله خير
mrç

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nounou.darbalkalam.com
houda
مشرفةقسم
مشرفةقسم
avatar

عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 26/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: لمحبي التورتات   الثلاثاء 29 مارس - 12:33:33

bluehu

_________________
ربي لااعلم ماالذي تحمله لي الايام ولكن ثقتي بانك معي تكفيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nounou admin
...::|عضو محترف|::...
avatar

عدد المساهمات : 155
تاريخ التسجيل : 01/03/2011
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: لمحبي التورتات   الثلاثاء 29 مارس - 19:35:16

شكرا لكي حقا لو استطيع لكنت اكلتها اسف انا ذاهب لاشتري مثلها جعت هههههههه thanku
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mimikao93
المـراقبة العـــام
المـراقبة العـــام
avatar

عدد المساهمات : 130
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 24
الموقع : http://el-sada9a.moontada.net/

مُساهمةموضوع: رد: لمحبي التورتات   السبت 2 أبريل - 15:48:40

اممممممممممممممممم تبان بنينة واش هدى نجى دريلى واحدة مثلها

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://el-sada9a.moontada.net
 
لمحبي التورتات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
درب النجاح :: قسم الطبخ :: صناعة الحلويات-
انتقل الى: